Bacalhau com natas

Ingredientes:

2 colheres (de sopa) de azeite

1 cebola pequena

Bacalhau demolhado

Batatas para fritar

sal q.b.

1 colher (de sopa) de farinha (amido de milho)

1 colher (de sobremesa) de manteiga

1 chávena de leite

creme culinário de soja

Modo de preparação:

Deite o azeite na frigideira e a cebola picada. A cebola deve ficar loura e depois juntar-lhe o bacalhau para refogar. Descasque as batatas aos quartos e frite-as na fritadeira. Em seguida, junte as batatas ao bacalhau refogado e coloque tudo num tabuleiro. Na frigideira onde refogou o bacalhau, deite a manteiga, o leite, a farinha e o creme de soja e envolva tudo muito bem. Por fim, verta para o tabuleiro que já tem o bacalhau com as batatas. Leve ao forno a 150 ºC durante 10 a 15 minutos.