Broas

Ingredientes:

200 gr de margarina vaqueiro
raspas de limão
2 chávenas de açúcar
5 chávenas de farinha
meia chávena de leite


Modo de preparação:

Envolve-se a margarina, o açúcar, as raspas de limão, o leite e a farinha até formar uma massa consistente. Molda-se a massa em círculos e leva-se ao forno a 180ºC durante 20 minutos.

Folar

Ingredientes:

350 gr de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento

25 gr de açúcar

2 colheres de chá de canela

2 colheres de chá de erva doce

raspas de laranja (q.b.)

40 gr de manteiga

1 iogurte grego (250ml)

Modo de preparação:

Envolver muito bem os ingredientes até formar uma massa. Levar ao forno a 180 ºC.