Ingredientes:
250 gr de feijão manteiga
1 litro de água
1 couve-coração
1 cenoura
1 batata
1 cebola média
1 alho
salsa
4 colheres de (sopa) de azeite
sal q.b.
Modo de preparação:
Colocar o feijão de molho no dia anterior. Coze o feijão durante 20 minutos na panela de pressão com a água, cebola, alho e salsa. Depois do feijão cozido junta-se a couve, a cenoura, a batata, sal para cozer durante cerca de 20 minutos.
