domingo, 13 de agosto de 2017

Bolo de caramelo



Ingredientes:


200 gr de açúcar amarelo

180 gr de margarina

2 iogurtes gregos de caramelo

meia chávena de leite

300 gr de farinha

2 colheres (de chá) de fermento

raspas de limão




Modo de preparação

Junta-se a manteiga amolecida com o açúcar e depois de formar um creme, adicionam-se os iogurtes e o leite. Em seguida acrescenta-se a farinha e o fermento. Levar ao forno durante 40-45 min, 180.ºC. 

sábado, 11 de março de 2017

Muffins de amendoim



Ingredientes:


100 gr de açúcar moreno

135 gr de margarina

1 iogurte grego natural açucarado

200 gr de farinha

1 colher (de chá) de fermento

raspas de limão

150 gr de amendoins



Modo de preparação

Junta-se a manteiga amolecida com o açúcar e depois de formar um creme, adiciona-se o iogurte. Em seguida acrescenta-se a farinha e o fermento e no final colocam-se os amendoins triturados na massa, separando alguns para a decoração dos muffins. Levar ao forno durante 15 a 20 min, 150.ºC. 

Lombo de salmão no forno


sábado, 7 de janeiro de 2017

Bolo rainha


Ingredientes:


350 gr de farinha (tipo 55)

40 gr de açúcar

2 colheres (de chá-cheias) de fermento

2 iogurtes gregos naturais açucarados

80 gr de margarina (com sal) derretida

canela

vinho do porto

leite

raspas de limão e laranja

300 gr de frutos secos (sultanas, nozes, avelãs, amêndoas torradas, pinhões, damascos desidratados)

150 gr de frutos secos para decorar o bolo



Ver o procedimento idêntico do bolo-rei: http://artedeapicio.blogspot.pt/2016/01/bolo-rei.html