Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar amarelo / moreno
metade (cerca de 77 ml) de um iogurte líquido magro de morango
5 colheres de farinha com fermento
1 colher (de sopa) de cacau em pó
1 colher (de café) de sumo de limão
açúcar em pó e canela para polvilhar
manteiga e farinha para untar a caneca
Modo de preparação:
Envolver bem a manteiga com o açucar, o iogurte. Em seguida, juntar a farinha, o sumo de limão e o cacau até formar uma massa de bolo consistente. Verter para a caneca e levar ao microondas durante cerca de 2 minutos. Desenformar e servir num prato de sobremesa com canela e açúcar em pó.