Bolo de chocolate com gila

Ingredientes:

200 gr de manteiga

2 chávenas de açucar amarelo

raspas de limão q.b.

1 chávena de leite

3 chávenas de farinha com fermento

1 colher (de sobremesa) de fermento para bolos

1 pitada de sal

1 frasco pequeno de doce de gila

100 gr de chocolate em pó

Modo de preparação:

Deita-se a manteiga e o açucar e mistura-se tudo até ficar consistente.Depois adiciona-se o leite e mistura-se tudo muito bem. Acrescenta-se a farinha, o fermento. as raspas de limão e uma pitada de sal. Depois de tudo bem misturado, adiciona-se o chocolate e o doce de gila. Depois de se verter a massa para a forma untada, vai ao forno a cozer a 200 ºC durante 45 minutos.

NOTA: Colocar uma folha de papel vegetal sobre a forma, de modo a que o bolo não fique cozido demais.