Sopa de legumes

Ingredientes:

2 cenouras
1 batata média
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 nabo
1 molho de agrião
salsa
2 colheres de sopa de azeite
água



Modo de preparação:

Num tacho com água deite a cebola, o, alho, a batata, o nabo e a cenoura. Quando ferver, junte-lhe o azeite e o agrião e a salsa. 

Bolo-Rei

A receita foi feita a partir da La Dolce Rita:

Com algumas adaptações, porque este bolo também podia ser para crianças:

Ingredientes:

350 gr de farinha (tipo 55)

40 gr de açúcar

2 colheres (de chá-cheias) de fermento

2 iogurtes gregos naturais açucarados

80 gr de margarina (com sal) derretida

sumo de uma laranja pequena/média

raspas de limão e laranja

300 gr de frutos secos (sultanas, nozes, avelãs, amêndoas torradas, pinhões, damascos desidratados)

50 gr de fruta cristalizada

150 gr de fruta cristalizada para decorar o bolo

No modo de preparação, basta seguir o vídeo.

E eis o resultado com o antes e o depois.

A ir ao forno:

Acabado de sair do forno: